Bonjour.
Vous pouvez tenter deux choses :

Si vous avez Windows Vista Edition Professionnelle ou Edition intégrale, alors vous pouvez tenter de restaurer le dossier à une date antérieure.
Rendez-vous dans
C:\Users\Votre_nom\appData\Local\Microsoft\Windows Mail\
Et copiez le dossier
local Folders pour en avoir une sauvegarde.
Ensuite, tentez de restaurer ce dossier à une date antérieure (clic droit sur le dossier >
Propriétés > Onglet
Version précédente). Je n'ai pas pu tester cette procédure donc je ne sais pas si elle fonctionne.

Autre possibilité, tenter de retrouver le dossier qui a été effacé avec un logiciel de restauration de données, vous pouvez retenter en précisant des informations telle que :
l'ancien emplacement du dossier et son nom, vous aurez peut-être plus de chance pour récupérer votre dossier. Par exemple, si le dossier s'appelait Sebastien, il devrait être stocké dans C:\Users\Votre_nom\appData\Local\Microsoft\Windows Mail\Local Folders\Sebastien\
Quelques utilitaires :
PC INSPECTOR File Recovery
Recuva
Sinon, je crains qu'il soit difficile de récupérer votre dossier. Tenez-nous au courant.